Très rare vestige de l’architecture Renaissance à Tours, l'hôtel Goüin a appartenu à un marchand de soieries au XVe siècle puis aux Gouïn, famille de banquiers, en 1738.
 
Gravement endommagée pendant la Seconde Guerre mondiale, sa façade renovée est un chef d'œuvre inspiré de la Renaissance italienne. 

Haut lieu de la visite du Vieux-Tours, le musée a accueilli les collections de la Société archéologique de Touraine jusqu’à sa fermeture en 2007.